玉緑茶

【玉緑茶(たまりょくちゃ)】 佐賀の嬉野茶などに代表されるお茶で、主に九州北・中部でつくられます。丸まった茶葉の形が特徴的なお茶です。 荒茶製造工程の途中までは煎茶と変わりませんが、精揉(最後に形を細長くまっすぐに整える・・・